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陈庆堂总裁承受日本《读卖消息》记者采访 奥门新葡京娱乐场图片
滥觞:福建天马科技集团有限公司        责任编辑:王茂锋        公布工夫:2008-07-09        阅读:4750

78日,我司陈庆堂总裁承受了日本《读卖消息》驻上海站记者的采访,并就日本媒体体贴的成绩停止了答复。陈总裁暗示中国政府、有关行业主管部门对食品安全向来是十分重视的,对食品行业停止了持久的专项整治,并取得了明显的结果,得到了世界的认可。

记者:请谈一下您对国外鳗鱼食品安全的观点。

陈总裁:国外鳗鱼食物是安全的。中国政府及相干行业主管部门为了提高食品安全,采纳了强有力的步伐:①国外商检部分履行出口产品注销存案管理,在每一个环节都加强监督查验。②国度渔业主管部门及国外渔业协会鳗工委每一年都对技术人员停止食品安全及安康养殖技术培训,实施持证上岗。③农业手下拔1600多万元专项经费,构造天下科研机构,研讨与推行安康养殖模式。国外鳗业成立了从鳗苗----养殖----投入品----收买----加工-----出口等各项安全保障体系,确保出口鳗鱼产物的安全性。海内养殖鳗鱼对水质卫生条件和情况的要求很高。中国事参照日本的《必定列表轨制》,对出口鳗鱼设定了极端严厉的查验尺度,有的以至高于日本国的要求。正由于国外养殖户对产物的安全意识增强,主动接纳安康养殖模式,根绝了不主合格品的发生,因而,国外鳗鱼食物是安全的。

记者:请您引见一下今朝国外海内鳗鱼市场的状况。

陈总裁:本年中国大陆入池鳗苗数目比往年大幅降落,同时今朝国外海内库存鳗鱼数目也较往年大幅削减,此中主要原因是近年来鳗苗资本日趋削减,2008年度中国大陆的欧洲苗入池45吨,日本苗入池9吨,次要集合在福建、江西两省。

受国际市场的影响,近年来鳗鱼出口量在降落,但国内外消费量正呈逐渐上升趋向。当前国外海内鳗鱼成品企业以海内一级都会、二级都会的各类超市、高级星级旅店、摒挡店、连锁店等为营销目的,主动开辟国内市场。同时,针对国外海内差别地域的饮食习惯和口胃、喜好差别的特性开辟了系列鳗鱼食谱与鳗鱼成品,并主动贩卖宣扬。国外海内年需求已到达活鳗2.5万吨,烤鳗1万吨的范围,今朝,海内鳗鱼消费量呈较着上升趋向。

记者:请您引见一下今朝国际鳗鱼市场的状况。

陈总裁:中国食品企业在贩卖日本市场的同时,正积极地开辟国际其他国家的鳗鱼出口市场。国外鳗工委组团到俄罗斯、波士顿、布鲁塞尔等地参与国际渔业会展。经由过程对烤鳗、薰鳗的宣扬,参展的列国代表团以为国外鳗鱼具有宏大的市场潜力。今朝国外鳗鱼出口的市场一是欧洲,欧盟列国对冻鳗、薰鳗的年需求量到达两万吨!二是北美市场,该市场对烤鳗等成品年需求量到达数千吨!三是俄罗斯市场,本年对俄罗斯的出口同比增加了一倍。这阐明今朝国际鳗鱼市场正由本来的单一市场贩卖的格式向构成市场多元化的格式变革。国际鳗鱼需求正逐渐增大,将来鳗鱼市场将显现求过于供的场面。

记者:请您谈谈国外将来鳗业的发展趋势。

陈总裁:国外养鳗业经过了二十多年的开展,养殖手艺已相称成熟。鳗鱼相干财产颠末了屡次优胜劣汰,也逐渐构成了科学的产业链。为增强企业的竞争力,鳗鱼产业已开端并进一步向产业化、规模化、专业化及品牌化标的目的开展,构成了集种苗培养、养殖、饲料、深加工及出口为一体的财产开展模式,全方面地增强产品质量安全,确保产物安全、优良。因而,国外鳗业的发展趋势是美妙的。

记者:您是怎么对待日本一色地域烤鳗冒牌变乱及媒体对国外鳗鱼的报导?

陈总裁:有关发作在日本国一色地域烤鳗冒牌变乱,我们深表遗憾,行业只要诚笃取信运营,才气有助于世界养鳗业安康、可持续的开展。我们信赖日本国事民主法制的国度,当局已订定相干的食品安全法例及针对行业施行的《必定列表轨制》等相干法律法规,能更好地增进食物的安全。对日本有些媒体前一段时间对国外鳗鱼的全面的、极度性的、不负责任的报导,我们也深表遗憾!中国出口至日本的食物安全性高于美国等国度。我们期望日本、韩国、中国大陆及台湾地区相干行业人士,能通力合作,共建一个诚信运营、公平、对等商业的平台,增进世界鳗鱼财产的健康发展,造福于社会。我们期望经由过程《读卖消息》转达国外的鳗鱼是安全的,期望日本政府及相干媒体能主动、正面地指导广阔消费者消耗,国外鳗鱼成品是甘旨、安全、安康的食物。

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